第253章餐廳虧損
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第253章 餐廳虧損
“不相信也很正常,那你現在就打個電話去問問吧,如果我真的是說謊的話,那也絕對是逃不掉的。”
葉凡倒也很淡定,直接向對方這麽開口說道,絲毫沒有要離開的意思。
值班經理點了點頭,又吩咐廚師多關照一下葉凡這桌的夥食,緊接著值班經理就連忙跑到了後臺去打電話給上級了。
上面的領導一聽到葉凡的名字,立刻就開口說道:“雖然我也不是很清楚這件事情,但是周董已經明確告知我了,你那家西餐廳從今往後都是葉凡所有。”
“只要對方手裏有至尊卡,那足夠證明他的身份了,千萬不能怠慢了這個葉凡,畢竟周董對這個人也是非常恭敬的。”
上級的領導再三向值班經理這麽叮囑道,讓對方正襟危坐了起來。
值班經理走到了葉凡的面前,彎著腰賠笑道:“老板,看來以後您真的就要接管這家店了,那有什麽需要我為您服務的嗎?”
葉凡正夾著一塊肉大快朵頤地吃著,忽然就聽見對方的這句話,葉凡淡淡地開口說道:“你也別閑著,就把餐廳的賬單給我看一眼,我倒是想見識一下這家店到底有多少油水。”
聽到了葉凡的這句話之後,值班經理不敢有任何的怠慢,連忙就向後臺走去,想要把賬單拿給葉凡去檢查。
沐雨晴看著別人對葉凡這麽恭敬,頓時就好奇地問道:“你怎麽就突然變成這家店的老板了?看來你還有很多事情瞞著我們。”
葉凡微微一笑道:“其實也沒什麽,主要就是別人把這家店送給我的,推都推不掉的那種,那我也只好卻之不恭了。”
之前沐雨晴她們都是知道葉凡是很有人緣的,所以看見別人把這家餐廳都送給了葉凡,那她們也都是不會驚訝的。
“老板,賬單都在這裏了,請您核實一下。”
值班經理依舊是非常恭敬地向葉凡這麽說道,絲毫沒有任何不滿的情緒。
葉凡好奇地向對方這麽問了一句:“你叫什麽名字?我應該怎麽稱呼你呢?”
聽見了葉凡的這句話之後,值班經理連忙向對方回應道:“我姓牛是這裏的經理,在這家店也待了很長一段時間,還是比較有經驗的,你可以叫我小牛。”
滿意地點了點頭之後,葉凡就向對方說道:“這個賬單太多字了,我也懶得去細看,但是你先給我指出來每個月的盈虧程度吧。”
牛經理也是很配合,連忙就在這賬單上面指出來了幾處不同的地方,緊接著牛經理就向對方開口說道:“這個月的盈虧還沒有完全算出來,但是上個月咱們的餐廳虧損了三百萬。”
“虧損這麽多錢?周建業不是跟我說這家店很賺錢嗎?怎麽會變成現在這個樣子了,你們好歹也是高檔餐廳,應該也不會這麽虧錢吧。”
葉凡驚訝地向對方這麽說道,根本就不敢相信這些話。
但是牛經理也是比較無奈的,淡淡地向葉凡解釋道:“主要就是我們這裏的食材要求實在是太高了,就算是一些牛肉龍蝦這些價格比較貴的東西,我們都是要用上等貨。”
“而且場地人員的開銷都是很大,僅僅一個月最低都是要花費三百多萬。”
聽見了對方的這句解釋,葉凡還是比較好奇的,頓時就瞪大了雙眼,葉凡連忙向對方開口問道:“再怎麽說你們這裏賣的東西也不是很便宜,而且客流量也是很大的。”
“來這裏吃東西的客人也都是上流社會,怎麽可能會沒錢呢,你又是在這兒開玩笑吧,估計每個月都是虧損的情況吧。”
葉凡立刻就看出來了其中的端倪,既然現在自己接管了這家餐廳,那葉凡自然是要努力把這家餐廳給經營起來的。
之前周建業還沒有打算把這家餐廳轉送給葉凡,但是葉凡在花都急需要一個店面作為支撐,不然的話光靠著別人的救濟生活,自己的老婆以及岳母估計都是會看不起自己的。
葉凡好歹也是個要臉面的人,現在看見這家餐廳出現了如此大的漏洞,立即就向對方這麽說道:“我希望你能夠查清楚這其中的問題,否則等我來親自查的話,後果估計就不同了。”
聽見了葉凡這麽不冷不淡的話之後,牛經理頓時開始緊張了起來,就算是自己的年紀比葉凡要大一些,但是葉凡始終都是有很高的威嚴。
說話的時候葉凡的氣場顯然就是要比牛經理高很多,所以現在的這個時候聽到了葉凡的這句話,牛經理連忙就開口解釋道:“老板,其實我已經查清楚這其中的問題了。”
“每個月我們餐廳收入也是比較高的,主要就是開銷遠遠高於收入,這才會出現不斷虧損的情況。”
葉凡板著臉,向對方開口問道:“那周建業還一直誇口說這家店的收益非常不錯,那不是明擺著來坑我嗎?”
一想到了這裏,葉凡立刻就把矛頭放在了周建業的身上,他還是沒有考慮太多,直接就忍不住吐槽了一句:“虧我之前還那麽信任他,想不到現在是想這樣報答我的。”
牛經理搖了搖頭,反而還替之前的董事長做出了辯解:“其實這件事情也不能怪周董,他也根本就不知情,主要就是我們這家店的情況比較覆雜。”
“然而周董也不可能會一直管我們這一家餐廳的,主要還有專門的負責人,想過去應該就是那位負責人並沒有把實際情況告訴周董,反而還給周董一大筆錢。”
一聽到了對方的解釋之後,葉凡好像明白了一些事情,隨即恍然大悟了起來:“看來那就是你的上一級出現了問題,這麽大的虧損跟那個家夥會有聯系嗎?”
葉凡的問話還是比較尖銳的,立刻就戳中了最直觀的話題,隨即牛經理環顧了四周之後,開口向對方說道:“其實這件事情還是比較保密的,所以不能在這裏說。”
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“不相信也很正常,那你現在就打個電話去問問吧,如果我真的是說謊的話,那也絕對是逃不掉的。”
葉凡倒也很淡定,直接向對方這麽開口說道,絲毫沒有要離開的意思。
值班經理點了點頭,又吩咐廚師多關照一下葉凡這桌的夥食,緊接著值班經理就連忙跑到了後臺去打電話給上級了。
上面的領導一聽到葉凡的名字,立刻就開口說道:“雖然我也不是很清楚這件事情,但是周董已經明確告知我了,你那家西餐廳從今往後都是葉凡所有。”
“只要對方手裏有至尊卡,那足夠證明他的身份了,千萬不能怠慢了這個葉凡,畢竟周董對這個人也是非常恭敬的。”
上級的領導再三向值班經理這麽叮囑道,讓對方正襟危坐了起來。
值班經理走到了葉凡的面前,彎著腰賠笑道:“老板,看來以後您真的就要接管這家店了,那有什麽需要我為您服務的嗎?”
葉凡正夾著一塊肉大快朵頤地吃著,忽然就聽見對方的這句話,葉凡淡淡地開口說道:“你也別閑著,就把餐廳的賬單給我看一眼,我倒是想見識一下這家店到底有多少油水。”
聽到了葉凡的這句話之後,值班經理不敢有任何的怠慢,連忙就向後臺走去,想要把賬單拿給葉凡去檢查。
沐雨晴看著別人對葉凡這麽恭敬,頓時就好奇地問道:“你怎麽就突然變成這家店的老板了?看來你還有很多事情瞞著我們。”
葉凡微微一笑道:“其實也沒什麽,主要就是別人把這家店送給我的,推都推不掉的那種,那我也只好卻之不恭了。”
之前沐雨晴她們都是知道葉凡是很有人緣的,所以看見別人把這家餐廳都送給了葉凡,那她們也都是不會驚訝的。
“老板,賬單都在這裏了,請您核實一下。”
值班經理依舊是非常恭敬地向葉凡這麽說道,絲毫沒有任何不滿的情緒。
葉凡好奇地向對方這麽問了一句:“你叫什麽名字?我應該怎麽稱呼你呢?”
聽見了葉凡的這句話之後,值班經理連忙向對方回應道:“我姓牛是這裏的經理,在這家店也待了很長一段時間,還是比較有經驗的,你可以叫我小牛。”
滿意地點了點頭之後,葉凡就向對方說道:“這個賬單太多字了,我也懶得去細看,但是你先給我指出來每個月的盈虧程度吧。”
牛經理也是很配合,連忙就在這賬單上面指出來了幾處不同的地方,緊接著牛經理就向對方開口說道:“這個月的盈虧還沒有完全算出來,但是上個月咱們的餐廳虧損了三百萬。”
“虧損這麽多錢?周建業不是跟我說這家店很賺錢嗎?怎麽會變成現在這個樣子了,你們好歹也是高檔餐廳,應該也不會這麽虧錢吧。”
葉凡驚訝地向對方這麽說道,根本就不敢相信這些話。
但是牛經理也是比較無奈的,淡淡地向葉凡解釋道:“主要就是我們這裏的食材要求實在是太高了,就算是一些牛肉龍蝦這些價格比較貴的東西,我們都是要用上等貨。”
“而且場地人員的開銷都是很大,僅僅一個月最低都是要花費三百多萬。”
聽見了對方的這句解釋,葉凡還是比較好奇的,頓時就瞪大了雙眼,葉凡連忙向對方開口問道:“再怎麽說你們這裏賣的東西也不是很便宜,而且客流量也是很大的。”
“來這裏吃東西的客人也都是上流社會,怎麽可能會沒錢呢,你又是在這兒開玩笑吧,估計每個月都是虧損的情況吧。”
葉凡立刻就看出來了其中的端倪,既然現在自己接管了這家餐廳,那葉凡自然是要努力把這家餐廳給經營起來的。
之前周建業還沒有打算把這家餐廳轉送給葉凡,但是葉凡在花都急需要一個店面作為支撐,不然的話光靠著別人的救濟生活,自己的老婆以及岳母估計都是會看不起自己的。
葉凡好歹也是個要臉面的人,現在看見這家餐廳出現了如此大的漏洞,立即就向對方這麽說道:“我希望你能夠查清楚這其中的問題,否則等我來親自查的話,後果估計就不同了。”
聽見了葉凡這麽不冷不淡的話之後,牛經理頓時開始緊張了起來,就算是自己的年紀比葉凡要大一些,但是葉凡始終都是有很高的威嚴。
說話的時候葉凡的氣場顯然就是要比牛經理高很多,所以現在的這個時候聽到了葉凡的這句話,牛經理連忙就開口解釋道:“老板,其實我已經查清楚這其中的問題了。”
“每個月我們餐廳收入也是比較高的,主要就是開銷遠遠高於收入,這才會出現不斷虧損的情況。”
葉凡板著臉,向對方開口問道:“那周建業還一直誇口說這家店的收益非常不錯,那不是明擺著來坑我嗎?”
一想到了這裏,葉凡立刻就把矛頭放在了周建業的身上,他還是沒有考慮太多,直接就忍不住吐槽了一句:“虧我之前還那麽信任他,想不到現在是想這樣報答我的。”
牛經理搖了搖頭,反而還替之前的董事長做出了辯解:“其實這件事情也不能怪周董,他也根本就不知情,主要就是我們這家店的情況比較覆雜。”
“然而周董也不可能會一直管我們這一家餐廳的,主要還有專門的負責人,想過去應該就是那位負責人並沒有把實際情況告訴周董,反而還給周董一大筆錢。”
一聽到了對方的解釋之後,葉凡好像明白了一些事情,隨即恍然大悟了起來:“看來那就是你的上一級出現了問題,這麽大的虧損跟那個家夥會有聯系嗎?”
葉凡的問話還是比較尖銳的,立刻就戳中了最直觀的話題,隨即牛經理環顧了四周之後,開口向對方說道:“其實這件事情還是比較保密的,所以不能在這裏說。”
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